...que ça durcisse. Pour la panure : farine, 4 blancs d' oeufs, chapelure. Après quelques heures, coupez des croquettes dans la taille souhaitée. Préparez 3 récipients : 1 avec la farine, 1 avec les blancs d' oeufs et 1 avec la chapelure. Tournez les croquettes dans la farine, ensuite dans le...